生绿豆芽的最简单方法是使用湿润的纱布或棉布，将绿豆均匀地分布在上面，然后盖上一层湿润的纱布或棉布，保持环境温度适宜（约20-25℃），保持湿度（定期喷水），大约3-7天后就可以收获绿豆芽了。
具体步骤如下：
1. 准备纱布或棉布：将纱布或棉布剪成适当大小，以便覆盖容器的底部。
2. 洗净绿豆：用清水将绿豆洗净，去除杂质。
3. 准备容器：选择一个适当大小的容器，将湿润的纱布或棉布放在底部。
4. 分布绿豆：均匀地分布绿豆在纱布或棉布上。
5. 盖上湿润的纱布或棉布：将一层湿润的纱布或棉布盖在绿豆上，保持环境湿度。
6. 维持适宜环境：将容器放在温度适宜、光线适度的地方，保持环境温度在20-25℃之间。
7. 定期喷水：每天或两天喷水一次，以保持纱布或棉布湿润。
8. 注视生长：大约3-7天后，就可以收获绿豆芽了。收获时，将芽从纱布或棉布上抬起，洗净即可。
请注意，由于豆芽生长过程需要一定的光照，将容器放在明亮的位置可以促进生长。并且，需要经常检查湿度，避免豆芽过于干燥或过湿导致生长不良。
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